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La remolacha, maracuyá y piña gold son los alimentos que más subieron en un año
De los alimentos más consumidos por subdivisiones, las verduras y las frutas tuvieron los mayores incrementos de precios en el último año
El alza en los precios de la leche en 2022 hizo que el consumo per cápita bajara 4,9%
Varios factores impactaron el precio de la leche, como la crisis logística, la situación geopolítica en Ucrania, y la tasa de cambio
¿Por qué razones cayeron 218% las exportaciones de productos lácteos desde 2009?
El cierre del mercado venezolano fue la principal razón de la caída que tuvo los envíos de productos lácteos y derivados hacia el exterior
En los dos primeros meses del año la mantequilla se encareció aproximadamente 6%
Para hacer un kilo de mantequilla se requieren al menos 25 litros de leche, por lo que una baja en la producción de este lácteo afecta el precio de la emulsión
Preparar un corrientazo costaría hasta 23% más que en 2022 tras el alza de insumos
Los alimentos para preparar este plato aumentaron 23,76% en Bogotá, 20,96% en Medellín, 16,9% en Bucaramanga y 13,3% en Barranquilla. El IPC de alimentos ya cede
Arracacha, ñame y otros tubérculos, entre los productos más caros a la hora de mercar
El rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas registró una variación anual de 24,14%, siendo la que más pesa en el bolsillo de los colombianos
Cebolla larga y el brócoli, entre los alimentos que más bajaron de precio tras el festivo
Desde Corabastos aseguraron que durante el festivo se evidenció un buen envió de productos a otras regiones del país
La arracacha, el fríjol y la cebolla, los alimentos que más han subido durante este año
Aunque de manera general los productos tuvieron incrementos, hubo excepciones como lo fueron la papa, la lenteja y La habichuela
El mango, la mandarina, la pitahaya y el limón, las frutas que más subieron en el año
El dato de inflación para septiembre fue jalonado por la división de alimentos y bebidas no alcohólicas, de 55 frutas analizadas en el Sipsa, solo 13 tuvieron corrección a la baja
Meta moviliza cada día 2.900 toneladas de frutas, verduras y cereales hacia Bogotá
Según el Dane en Corabastos entre 2020 y los primeros cuatro meses de 2022 se registró un alza en el abastecimiento de frutas