Pollos
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El top 10 de los países con mayor consumo de carne de res, cerdo, pollo y pescado
En Colombia, durante los últimos diez años, proteínas como el cerdo, el pollo y el pescado han ganado terreno a la carne bovina
Así es la restricción a importaciones de pollo, que solo representa 1,47% del consumo
Expertos señalaron que la medida no afectará el abastecimiento o el precio, pues las importaciones solo representan 1,47% del consumo
Autoridades aprobaron la venta de carne de pollo cultivada en laboratorio en EE.UU.
Eat Just es una de las compañías que obtuvo aprobación y es el único productor de carne a base de células en el mundo que ha vendido al público
Gobierno Biden propone normas más estrictas para carne etiquetada como producto estadounidense
El Gobierno y el Departamento de Agricultura (Usda) se comprometieron a revisar las normas de las etiquetas "Producto de EE.UU." y "Hecho en EE.UU."
El ICA anunció que se exportaron 66.000 pollos de engorde con destino a Venezuela
El mejoramiento en las relaciones bilaterales le permitieron al sector avícola enviar con mayor facilidad dichas aves
"La caída en importaciones se debe a que producir pollo en Colombia es más barato"
El presidente de Fenavi dijo que se observa una tendencia bajista en los precios del pollo y del huevo en las últimas semanas
Más de 100 millones de aves se han sacrificado en el mundo por brotes de influenza aviar
Esta semana se conoció que Argentina y Uruguay registraron sus primeros casos. En Colombia, según Fenavi, ha habido 41 focos a la fecha, de los cuales 40 fueron erradicados
Gripe aviar genera temor en la región y ha hecho subir precios del huevo a máximos
El incidente uruguayo es el más cercano a Brasil que se ha informado hasta ahora, según el ministro de Agricultura de Brasil, Carlos Favaro.
Propagación de gripe aviar empeora y afecta especialmente a las gallinas ponedoras
Entre octubre y febrero más de 100 millones de aves de corral murieron o fueron sacrificadas debido a la influenza aviar
Índice del Pollo Asado aumentó más de 4%, impulsado por variaciones de Cali y Tunja
Bogotá está en el top tres de las ciudades con mayor variación (4,72%) y es la primera con el precio del producto más alto ($41.433)
Inversiones El Aviario, una empresa con una producción de sistemas libres de jaula
La compañía hace un énfasis en la importancia de generar empleos formales y rurales. Tiene en total 11 granjas con más de 100.000 aves, cifras que buscan duplicar a mitad de año
La producción de pollo subió 7,3%, mientras que la de huevo bajó 4,6% durante 2022
El pollo es la principal proteína consumida por los colombianos, creció 2 veces más que la carne bovina y 3,6 más que la carne de cerdo
Las rabadillas y las menudencias, las presas que más subieron del pollo durante 2022
De las 12 presas que se venden en las centrales de abasto del país, la que menos incremento tuvo fue la pechuga con 2,48%