El pollo es la principal proteína consumida por los colombianos, creció 2 veces más que la carne bovina y 3,6 más que la carne de cerdo
De las 12 presas que se venden en las centrales de abasto del país, la que menos incremento tuvo fue la pechuga con 2,48%
La granja de esta familia ingresó a programas de inclusión financiera y accedieron a mejorar la productividad de sus negocios
El personal técnico del ICA inició acciones de vigilancia epidemiológica, limpieza y desinfección en la zona para contener y erradicar la enfermedad
El evento es realizado en Plaza Mayor e irá hasta el viernes 4 de noviembre y contará con más de 140 expositores de talla internacional
Desde Fenavi se han desarrollado normativas e iniciativas para fomentar algunos métodos que mitiguen el impacto ambiental
Operadora Avícola Colombia SAS en Girón (Santander) y Pereira y la empresa Alimentos La Cali, son las encargadas de la operación
El fenómeno se presenta como una patología asociada a condiciones deficientes de confort, como temperaturas inadecuadas
Esta enfermedad se controló, principalmente, a través de estrategias de bioseguridad y vacunación. Con la primera de ellas se evita que el virus entre a las granjas avícolas
La industria avícola ha sido afectada por las presiones externas inflacionarias y el alto costo de las materias primas para la alimentación de las aves
En cada uno de los 320 establecimientos que participan, los comensales podrán escanear un código QR para calificar la receta con un puntaje de 1 a 10
El mercado de la producción y crianza avícola creció 3,5% en el último año. El aumento en la demanda, entre las claves para el segundo semestre de 2022
Además de una mayor resistencia al desarrollo de enfermedades, estudios encontraron que la calidad de la carne sería superior
