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Grupo Bios refuerza su food service con Campo Azul

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Alimentec y las tendencias de la industria alimentaria

Agro

Abastecimiento de alimentos cayó 8,7% en abril

FAO prevé mayor alza de precios de alimentos por guerra en Irán

El Índice de Precios de los Alimentos, que mide las variaciones en una cesta de productos alimenticios a nivel mundial, subió 2,4% con respecto al nivel revisado de febrero.

Inflación de los alimentos en países de la Ocde

Colombia, cuarto en la Ocde con el IPC de alimentos más alto

De acuerdo con la entidad, el mercado local cuenta con una subida de 5,1% en los precios solo superado por Islandia, Estonia y Turquía

Cosecha de soja

Precios globales del agro suben por la guerra en Oriente Medio

Los precios internacionales del aceite de palma y de soja subieron y el trigo se mantuvo cerca de su nivel más alto en casi dos años

El coliflor y la espinaca bajaron de precio mientras la remolacha y la yuca subieron

Yuca, plátano y tomate de árbol lideran alzas de alimentos

Aunque la inflación se enfrió a 5,28% en febrero, varios alimentos siguen presionando el costo de vida con fuertes aumentos de precio

Campesinos demandan al Gobierno para frenar las Appa

Los campesinos piden frenar el proceso de las Appa, reestructurar, teniendo en cuenta sus peticiones y contando con una participación real de los campesinos

Los precios de los alimentos están supeditados a la ley de la oferta y la demanda

Incremento de precios sería moderado diciembre

El Índice de Precios Agropecuarios mantiene un crecimiento anual positivo y anticipa una Navidad con aumentos estacionales mesurados

El centro de acopio de Corabastos se encuentra en el local 17 de la bodega 15

Corabastos salva tres millones de kilos de alimentos al año

Trabajan en conjunto para la reducción de la pobreza, del hambre y la búsqueda de una sociedad más amigable con el medioambiente

Papa pastusa

Solo la papa sube de precio esta semana en la central de Abastos, Corabastos

Mientras la papa pastusa subió $300, alimentos como el tomate chonto, la cebolla cabezona, el arroz y el frijol se mantuvieron estables

Para tratar el dolor de cabeza mantengase hidratado e intente incorporar el ejercicio a su rutina

Frutas y hábitos para evitar el fuerte dolor de cabeza

Puede incorporar sandía, melón y pepino, además de consumir alimentos altos en magnesio y aumentar su consumo de agua

Semana para la cultura del aprovechamiento alimentario

El objetivo es generar conciencia sobre los impactos negativos del desperdicio de alimentos y promover buenas prácticas en la cadena de producción y suministro

Los lotes de alimento se comercializaron en Nueva York, Illinois, Carolina del Sur, Florida, Kansas, California y Arizona entre julio dos y agosto 21 de 2025

Retirados lotes de alimento por salmonella y listeria

Los lotes se comercializaron entre julio 2 y agosto 21 en Nueva York, Illinois, Carolina del Sur, Florida, Kansas, California y Arizona

Consumo de carne

Precios mundiales de alimentos aumentaron 1.6% en julio

Los precios de los alimentos a nivel mundial aumentaron en julio un 1.6%, respecto al mes anterior, principalmente debido al alza en los precios de la carne

Los arándanos ayudan a combatir el envejecimiento y la inflamación

Los diferentes alimentos que mejoran la apariencia de la piel

El consumo de alimentos con omega 3, antioxidantes, vitaminas A, C, D y E tienen efectos positivos sobre la elasticidad de la piel

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