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Endulzantes y 60% de cacao, las claves para la producción del chocolate vegano

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En Día Internacional del Cacao, Banco Agrario y Fedecacao anunciaron dos convenios

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La producción de cacao en el primer trimestre de 2021 fue la más alta de la historia

El año cacaotero 2019-2020 registró un crecimiento de 10%, llegando a 64.281 toneladas

Este registro deja ver un importante crecimiento, pasando de 58.633 toneladas en 2018-2019, a 64.281 toneladas en el presente

La producción de cacao creció 9% en el primer semestre y registró unas 34.889 toneladas

Pese a las adversidades el gremio cacaotero logró registrar 2.784 toneladas más que el primer semestre de 2019

Exportaciones de cacao local se mantienen pese a baja demanda global de chocolate

En Colombia, Fedecacao reportó que la operación sigue con normalidad pese a las dificultades en el mundo por el covid-19

Cacaocultores celebrarán su día donando alimentos para los más necesitados

A la fecha se han entregado más de 315 mercados, dotados con alimentos como chocolate de mesa, plátano, yuca y naranja

La caída en la demanda global de chocolate ya se siente entre pedidos de cacaoteros

En la última semana, los futuros en Nueva York cayeron 2,8% a $2,2 por tonelada

Santander, Antioquia y Arauca concentran actualmente la producción de cacao en Colombia

Santander, Antioquia y Arauca se quedaron con los primeros lugares en producción de cacao en Colombia con el 42%, 9% y 8% respectivamente

Reino Unido recibe más de 200 kilos de cacao producidos por mujeres colombianas

Actualmente los habitantes de Nottingham se deleitan con chocolates veganos hechos en Antioquia, Huila y Santander

Por qué dar chocolates con cacao local es una buena opción en San Valentín

Colombia exporta cacao y sus derivados a los países: EE.UU., México, Malasia, Bélgica, Holanda e Indonesia

Fedecacao trabaja con las comunidades de Nariño en pro de la comercialización del grano

Agroemprende Cacao un programa que busca potenciar los ingresos de los cacaoteros

El proyecto tiene el apoyo del gobierno canadiense y algunas empresas del sector privado

El cacao colombiano ganó en París y se coronó como “el mejor del mundo”

La muestra experimental de Fedecacao ganó el premio Cocoa of Excellence en París

El programa Cocoa of Excellence (CoEx) es el concurso que premia a los mejores cacaos del mundo.

“Tenemos 176.050 hectáreas sembradas de cacao”, presidente de Fedecacao

El directivo señaló que uno de los principales retos del sector es la renovación de 70.000 hectáreas de planta envejecida.

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