De los animales contagiados con fiebre o peste porcina africana, el 100% pierde la vida, lo que le da perdidas a la industria cárnica
El impacto va más allá de lo económico, pues de acuerdo con expertos, los cerdos, por sus características fisiológicas, suelen albergar simultáneamente virus relacionados con la influenza, lo que es un peligro
En el sur de Argentina, fue desarrollado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) un sistema que ofrece una alternativa eficiente para la producción porcina
El consumo de cerdo en el país ha crecido a un ritmo promedio del 8,5%, a pesar del menor ritmo registrado en 2023, dice informe de de BBVA Research
Los microorganismos eficientes son una mezcla de bacterias, levaduras y hongos beneficiosos, que actúan en conjunto para poder promover prácticas ecológicas en la porcicultura
La carne de cerdo es una de las más apetecidas por los colombianos, no en vano, durante 2024 se registró en el país un consumo per cápita de 14 kilogramos por persona
En la actualidad, la cerda TN70, manipulada genéticamente, se consolidó como un gran referente de productividad y eficacia para el sector porcícola a nivel mundial
Los cerdos están modificados genéticamente para que sus órganos tengan menos probabilidades de ser rechazados por el sistema inmunológico de los pacientes
Esta planta ha cumplido con todos los requisitos sanitarios establecidos en el Decreto 1500 de 2007, posicionándose como una instalación autorizada
La Unal contribuyó al análisis comparativo del ciclo de vida entre el PEF y la congelación tradicional, demostrando que este último reduce hasta 41% las emisiones de dióxido de carbono
Fitch descubrió que uno de cada cinco emisores corporativos calificados podría estar expuesto a riesgos de rebaja de calificación
Muchas personas se dejan llevar por la ternura que inspiran los mini pigs o cerdos en miniatura y se deciden a tenerlos como mascotas, ignorando en muchas ocasiones los cuidados que estos animales requieren
El proceso de infección comienza con la adhesión del virus a los receptores celulares específicos, como el CD163, que desempeña un papel fundamental en la determinación de la susceptibilidad celular
