Inflación

Índice de Precios Agropecuarios registró caída de 1,3% en octubre

Según el índice, la papa, el tomate, los huevos de gallina frescos, el ganado bovino y el trigo, son los productos con alza en octubre

Quedan 14 meses para que cafeteros se adapten a la UE

El periodo de 18 meses para implementar la trazabilidad del café y la georreferenciación de los productores empezó en julio de 2023y finalizará en diciembre del próximo año

Tomate y cebolla, entre los alimentos que más subieron durante agosto

Los expertos aseguran que el repunte mensual de 1,13% en alimentos se explicó por los cierres en las vías y factores climáticos

Dinámica del agro empeoró en el segundo trimestre

El Niño hace que el ceviche sea inasequible en Perú

Lo peor estaría por venir el próximo año, cuando se prevé que El Niño se intensifique, lo que afectaría aún más la agricultura de ese país

Efectos de El Niño y la papa en el mercado de renta fija en Chile

La Sociedad Nacional de Agricultura calculó daños por inundaciones en US$1.000 millones

Sin productividad no hay paraíso

Arveja verde, lechuga y limón tahití, entre los alimentos que más bajaron sus precios

La inflación tuvo una baja representativa jaloneada por los alimentos y las bebidas, con una participación de 3,48% en el año

La remolacha, maracuyá y piña gold son los alimentos que más subieron en un año

De los alimentos más consumidos por subdivisiones, las verduras y las frutas tuvieron los mayores incrementos de precios en el último año

Las frutas frescas están por los cielos este año

En los dos primeros meses del año la mantequilla se encareció aproximadamente 6%

Para hacer un kilo de mantequilla se requieren al menos 25 litros de leche, por lo que una baja en la producción de este lácteo afecta el precio de la emulsión

Arracacha, ñame y otros tubérculos, entre los productos más caros a la hora de mercar

El rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas registró una variación anual de 24,14%, siendo la que más pesa en el bolsillo de los colombianos

La cebolla subió 105% en el último año y más de 700% en otros países como Turquía

La cebolla es la segunda verdura más consumida en el mundo, solo por detrás del tomate, y en países de Europa ha subido hasta casi 800%