Durante 2024 las subastas de productos lácteos, dio pie para que se diera la negociación de más de 29.000 millones de pesos para este sector
El destete es uno de los momento más claves en la ganadería, pues esto se hace con el fin de mejorar la salud y rendimiento de los terneros, así como también para la eficiencia reproductiva de las vacas
Las opciones de leches vegetales abrieron una nueva conversación sobre el impacto ambiental de la producción de leche de origen animal
Tiendas D1 se pronunció sobre un etiquetado en sus tiendas ante escándalo por lactosueros en productos Latti; ¿pero este líquido se puede adicionar al producto?
Lo hizo en relación con la información sobre un etiquetado presente en sus tiendas ante escándalo por lactosueros en productos Latti
La variación que tuvo la ganadería bovina en 2024 se debe fundamentalmente a la recuperación y las dinámicas de exportación, además de un comportamiento más sostenido en el consumo interno del país
Las sancionadas son Gloria, Lactalis, Hacienda San Mateo y Sabanalac por actos de engaño, ya que presentaron como leche entera higienizada (UAT), un producto adicionado con lactosuero
Recomendó, además, que es recomendable que los consumidores escojan productos lácteos de empresas formales y de su confianza
Durante los primeros días del año, el precio que debió pagar un colombiano por una bolsa de leche entera osciló entre los $2.917 y los $9.750
Comunicaron un memorando en el que se expresó una inconformidad frente al procedimiento del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo en una investigación
El Consejo de Exportación de Lácteos de Estados Unidos, Usdec, realizó una exposición en la que se conoce cual es la postura del gremio norteamericano
Con esta iniciativa, el ministerio busca almacenar un volumen máximo de hasta 3.440 toneladas de leche en polvo entera, 90 toneladas de quesos madurados y de hasta 1.310 toneladas de leche UHT entera
