Las ventas externas de carne, animales vivos y lácteos tuvieron su tercer mejor registro en una década, con China, Irak y Venezuela como principales destinos
Esto se hizo luego de que la entidad concluyera que las compañías no lograron controvertir los hallazgos que se habían consignado en los expedientes
Se evalúa acopio formal, precio pagado al productor, calidad de la materia prima, precio de transporte y valor de las exportaciones
Consumo de leche en hogares colombianos aumentó la producción del sector; se espera cerrar el año con desempeño positivo
Con corte a julio la Federación Nacional de Ganaderos, Fedegán, donó el equivalente a 331.515 litros de leche con el Programa permanente de entrega de leche y el Programa de campañas especiales
La adulteración de la leche con 10% de lactosueros podría generar $600 millones al día, impactando directamente a los pequeño productores del país
Asoleche hizo un llamado urgente a las autoridades y a los manifestantes para que se permita el libre tránsito de los vehículos que transportan leche cruda y procesada
Cada colombiano consume 150 mil kilogramos de lácteos al año; la industria superó las exportaciones en 2024, llegando a 12.329 tonelada
Esta caída está relacionada con factores como el cambio en los estilos de vida, la percepción del consumidor y el auge de otros productos lácteos
El objetivo principal del proyecto es diseñar un equipo capaz de desinfectar la leche cruda mediante la aplicación de luz ultravioleta de onda corta, justo después del ordeño
En la Semana Mundial de la Leche, se evidenció que para Colombia este alimento es uno de los pilares más importantes en la alimentación de muchas familias
En la actualidad el ordeño inteligente se está consolidando como una de las innovaciones más trascendentales en la industria lechera nacional
Felipe Pinilla, presidente de Analac, habló sobre la importancia de que cinco ganaderías de leche hayan logrado compensar totalmente emisiones de gases efecto invernadero
