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Martes, 29 de septiembre de 2026
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No basta con producir: hay que incidir
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Cacao colombiano gana espacio en producción internacional
Palma de aceite
Agro

Híbrido de palma de aceite, alternativa para siembras

“Un agricultor urbano puede iniciar con $450.000”
Agro
Los futuros del trigo se estabilizaron el martes, tras tres días de subidas que llevaron a los precios a subir hasta 1,7% el lunes

Suministro mundial de trigo podría reducirse para 2027
Agro
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La soberanía alimentaria de Colombia: un propósito que nos debe unir
FAO
China ha acelerado una campaña de autosuficiencia interna que incluye inversiones en maquinaria y tecnología de semillas

China promete estabilizar la producción de cereales y aceite
Agro

Campesinos demandan al Gobierno para frenar las Appa

Los campesinos piden frenar el proceso de las Appa, reestructurar, teniendo en cuenta sus peticiones y contando con una participación real de los campesinos
Más de 70% de los cultivos para exportación tienen FSF, consolidándose como el sello de los estándares en buenas prácticas para los envíos

La floricultura del país es cada vez más resiliente

La floricultura tiene un esquema confiable para cadenas de suministro, fortaleciendo y aumentando su acceso a otros mercados
La producción de carne de pollo repuntaría 9,1% en 2025, luego de un leve crecimiento de 0,3% en 2024

Un colombiano promedio consumió 38,2 kilos de pollo

Un informe de Investigaciones Económicas de Bancolombia dice que el consumo de pollo subirá 9,1% en 2025 y el de huevo, en 7,7%
La producción de café en noviembre llegó a 1,26 millones de sacos de 60 kg

La producción cafetera de noviembre cayó 28% y llegó a 1,26 millones de sacos

La proyección de producción que se tiene para el segundo semestre de 2025 es de 7,1 millones de sacos, 12% menos que 2024
Se aproxima una cosecha de cerca de 4.000 toneladas de algodón en los cultivos de la costa atlántica

Sector algodonero está en alerta por la eliminación del arancel

El impacto de esta propuesta de reducción de aranceles afectaría también a la cadena alimentaria, al no tener rotación de cultivo
La más reciente proviene del Club Des Croqueurs, que otorgó a dos barras de chocolate Maison Mulhaupt -de Casa Rivera del Cacao- las distinciones Tableta de Oro y Golpe de Corazón

Año dorado para el chocolate de Casa Rivera del Cacao

Durante 2024, Colombia alcanzó una cifra histórica de producción de cacao: fueron más de 73.000 toneladas, superando cifras de 2023
En el año corrido hasta octubre se produjeron 11.178 sacos de café verde

La producción de café llegó a 14,7 millones de sacos

La producción del décimo mes del año alcanzó los 1.208 millones sacos, sin embargo en el mes de octubre bajó un 10% respecto al mismo mes del año anterior
Ucrania produjo 22,5 millones de toneladas métricas de trigo en 2025

Ucrania aumentó sus previsiones sobre siembra de trigo

La superficie de siembra para la cosecha de trigo de invierno 2026 ahora se espera que sea de al menos 5,2 millones de hectáreas
Esta estrategia no es un simple cambio de herramienta; es una forma de hacer más eficiente una labor que define la rentabilidad del cultivo

Consejos del profesor Yarumo: recolección asistida con lonas

El uso de lonas consiste en colocarlas en el suelo para ahorrar tiempo a los recolectores en caso de que los granos caigan en el suelo
El tueste del café es el arte de transformar el grano en experiencia

Los secretos del tueste del café según el profesor Yarumo

Saber manejar el tueste del café beneficia todos los pasos de la producción, desde el secado, torrefacción y comercialización

Se mandan al exterior 20 toneladas de banano y 1.200 de plátano a la semana

Primera jornada de Feria 'Todos somos plataneros' en Apartadó

La producción platanera de la región cuenta con mujeres, comunidades indígenas y afro; se exportan 20 toneladas de banano a la semana
Se espera que el trigo alcance los 33,8 millones de toneladas en la próxima cosecha, 10 % más que la estimación anterior de junio

Australia eleva pronóstico de trigo al cuarto mayor

La cosecha general de granos se estima en 62 millones de toneladas, lo que implica un crecimiento de 12% frente al informe de junio
La fermentación es un proceso que necesita de la interacción entre factores abióticos y bióticos, que terminan por dar un sabor muy similar al chocolate fino

Lo que dice la ciencia del cacao en fincas colombianas

Los granos de cacao en fincas de Santander, Huila y Antioquia demostraron que la fermentación casi no necesita intervención humana
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Caña, Café, Palma y Flores: cuatro sectores agroindustriales reunidos en Agrotech 2026

Primer plano de frutos de café arábica y manos de un agricultor
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